Наш авторський подкаст про справжню кухню HoReCa-бізнесу. Жодної теорії,
тільки практика. Реальні кейси від власників, управлінців, технологів і новаторів, які
будують HoReCa тут і зараз — в Україні та за кордоном.
Ми говоримо відверто: про людей та бізнес-моделі, виробництво, управління,
помилки й прориви. Без прикрас і води — тільки досвід, який надихає і допомагає розвивати
своє.