У лютому 2014 року відбулася знакова подія – відкриття українського павільйону на ключовій виставці в світі – Gulfood, який вже є візитівкою вітчизняного Агро експорту.
Сьогодні, у лютому 2024, в рамках українського павільйону на виставці Gulfood був презентований новий проект – Ukrainian Horeca Cluster.
Ukrainian Horeca Cluster – це консолідована платформа для виробників товарів та послуг сфери HoReCa, спрямована на:
– обмін знаннями та ресурсами між учасниками кластера
– просування по популяризація українського ринку HoReCa на внутрішньому та міжнародному рівнях
– залучення грантового фінансування
– допомогу у розробці та впровадженню стандартів якості послуг та продукції̈, що відповідають міжнародним вимогам та розвиток нових ринків для експорту продукції̈ та послуг українського ринку HoReCa.
Загалом концепція кластеру з’явилася не випадково, в продовж багатьох років українська продукція з’являється на полицях супермаркетів багатьох країн та дуже часто виробники шукають нові точки росту. Саме ринок HoReCa може стати тим додатковим драйвером росту, адже розмір глобального ринку HoReCa оцінювався в 2,92 трильйона доларів США в 2022 році, і очікується, що загальний дохід ринку HoReCa в середньому зростатиме щороку на 3,64% з 2023 по 2029 рік, досягнувши майже 3,75 трильйона доларів США до 2029 року.
Враховуючи можливості які є для виробників товарів та послуг, об’єднання зусиль зможе принести значних результатів для кожного учасника кластеру.
Найближчим часом ми поділимося своїми планами на майбутнє, а поки запрошуємо до знайомства Ukrainian Horeca Cluster.
