Чому Ukrainian HoReCa Cluster — це архітектор зв’язків, платформа довіри й драйвер нової економіки.
Українській економіці, особливо в сегменті HoReCa (готелі, ресторани, кафе) та пов’язаному з виробництвом для цього ринку, зараз потрібна не просто боротьба за виживання, а розумна, організована співпраця. Виробники, постачальники та заклади гостинності занадто часто працюють ізольовано, що робить їх вразливими.
Ми вважаємо: стабільний розвиток починається з об’єднання.
Ukrainian HoReCa Cluster — це кроссекторальна платформа, створена для того, щоб звести гравців ринку разом і перетворити окремі ланки на єдину, більш стійку економічну мережу.
Кластер як інструмент для роботи
Ми обрали кластерну модель, бо це — майбутнє економіки. Кластер – це як величезне енергетичне поле, де замість хаотичних дій, бізнеси щодня генерують спільну силу. Наш вибір ґрунтується на світовому досвіді, адже весь світ, від Кремнієвої долини до європейських регіонів, використовує кластери як стратегічний інструмент розвитку. Кластери є джерелом інновацій, оскільки вони виникають на перетині секторів. Саме у кластерах створюються ідеальні умови для розробки та впровадження digital-рішень і трансформаційних стратегій. Крім того кластер — це потужний інструмент для швидкого впровадження ESG-підходів (екологічні, соціальні та управлінські). Працюючи разом, ми можемо ефективно впроваджувати сталі практики, що робить бізнес сильнішим та відповідальнішим.
HoReCa кластер — це практична бізнес-інфраструктура, яка створює робочі умови для взаємовигідної та стабільної співпраці між секторами.
Ми з’єднуємо тих, хто:
- виробляє: продукти, напої, меблі, текстиль, обладнання, технології та упаковку для HoReCa;
- надає сервіс: готелі, ресторани, девелопери, дизайнери та освітні установи;
- забезпечує ресурсами: фінансові установи, інвестори, торгові представництва та міжнародні організації.
Наша основна мета на старті — налагодити комунікацію та сформувати прозорий попит і пропозицію в єдиній системі.
Наше бачення гостинності виходить далеко за фокусу HoReCa. Як кластер, що об’єднує виробників, ми дивимось на гостинність як на одну з ключових економічних систем та включає всі точки контакту: від звичних кав’ярень та туристичних локацій до критично важливих соціальних просторів, таких як музеї, освітні простори та спа-комплекси. У цій широкій екосистемі кожен локальний виробник або сервіс стає не просто окремим постачальником, а частиною великої, взаємозалежної економічної мережі.
Як працює економіка партнерства
Ми запускаємо модель співпраці, яка базується на взаємній економічній вигоді та принципах юніт-економіки. Ця система гарантує, що зусилля кожного учасника, спрямовані на власний розвиток, автоматично підсилюють усю спільноту. Така співпраця виростає з реальних потреб компаній і їхньої готовності діяти спільно.
Кластер створює чіткі та функціональні переваги для всіх ключових гравців ринку:
- Виробник: Отримує простіший доступ до прогнозованого попиту від перевірених бізнесів. Це дозволяє оптимізувати планування виробничих потужностей, скоротити маркетингові витрати та забезпечити більш стабільний збут.
- Бізнес HoReCa (Дестинації): Отримує надійних локальних постачальників, що гарантує якість і мінімізує логістичні ризики. Ключова перевага — можливість брати участь у спільних закупівлях, що створює ефект масштабу і, відповідно, суттєво знижує собівартість продукції.
- Місцеві Громади: Отримують безпосередню підтримку локального підприємництва і стимулювання створення нових робочих місць. Кластер сприяє локалізації виробництва, що зміцнює економічну стійкість регіонів та збільшує податкову базу.
- Держава: Отримує більш прозору та організовану модель економічного розвитку. Кластер надає консолідовану систему для ефективного діалогу, реалізації програм підтримки та сприяє експортному розширенню.
У цій моделі виграє не лише окрема компанія, а вся інтегрована система.
Наша робота сфокусована на таких напрямках:
- Стимулювання внутрішнього попиту на українські товари та послуги. Ми працюємо над тим, щоб підприємства HoReCa та інші інституції надавали пріоритет вітчизняним виробникам, забезпечуючи нашим МСП прогнозований внутрішній збут.
- Створювати сталі ланцюги постачання між секторами. Це необхідно для мінімізації ризиків та забезпечення безперебійної роботи, налагоджуючи надійні зв’язки від виробника до споживача.
- Підтримувати МСП та локальні бренди. Ми підтримуємо малий та середнійбізнес, допомагаємо локальним компаніям підвищувати конкурентоспроможність та ефективно масштабуватися.
- Просувати українські продукти та сервіси на міжнародному рівні. Ми працюємо над інтернаціоналізацією, відкриваючи нові експортні можливості для наших виробників.
Для виконання цих завдань ми використовуємо практичні механізми:
- Навчальна діяльність: Ми організовуємо воркшопи, семінари та тренінги для підвищення управлінських, маркетингових та експортних компетенцій учасників.
- Виставкова діяльність: Ми організовуємо участь компаній у виставкових заходах в Україні та за кордоном, часто формуючи колективні стенди для посилення видимості.
- Нетворкінг: Ми проводимо власні галузеві заходи для налагодження прямої комунікації та укладання B2B-партнерств.
- Співпраця з інституціями: Ми активно співпрацюємо з громадськими та державними організаціями для лобіювання інтересів кластеру та участі у формуванні галузевої політики.
Наше бачення
Ми не обіцяємо миттєвих революцій. Ми будуємо робочу систему, у якій українські компанії зможуть масштабуватися, створювати нові робочі місця та посилювати економіку регіонів завдяки спільним зусиллям.
Ukrainian HoReCa Cluster — це про практичне об’єднання сил для спільного економічного розвитку.
Ми бачимо Україну не просто як джерело ресурсів, а як повноцінного і конкурентного гравця на світовому ринку. Ukrainian HoReCa Cluster створює якісно новий рівень довіри та партнерства між бізнесами. Це відкриває двері до конкретних можливостей:
- Міжнародні гранти та проєкти розвитку.
- Технологічні платформи для спільного використання.
- Синергія між бізнесом, освітою та владою для вирішення системних проблем.
Справжній розвиток завжди ґрунтується на відкритості, взаємопідтримці та лідерстві у складних умовах.
Ми запрошуємо до цієї екосистеми всіх, хто готовий інвестувати свої зусилля та ресурси у спільний ріст.
